Vin og helse i doktorgrad

Overlegen har gjennomført en studie med 92 frivillige og funnet at vin og andre alkoholholdige drikker øker produksjonen av det gode kolesterolet - såkalt HDL - som motvirker åreforkalkning. Jensen understreker likevel at det ikke er helsebringende å drikke mer, vin er heller ikke spesielt sunt for alle.

- Det er de pasientene som har en økt risiko for hjerte- og karsykdommer det har en effekt for. Er du overvektig, røyker eller er litt opp i åra (50+), kan du være i risikogruppen for hjerte- og karykdommer. Da kan vin ha forebyggende effekt. Det viktigste er likevel å leve sunt: Mosjonere, ikke røyke og ha et sunt kosthold, sier Torstein Jensen til Dagbladet.

Han anbefaler heller ikke store mengder for de som kan ha nytte av litt vin - visstnok er et fullt IKEA-glass i meste laget. De 92 frivillige var studieobjekter i seks uker og var lette å rekruttere.